Nouveaux produits
Schlöisewasser, Mélange pour café maison
Maintenant qu'il fait plus froid dehors et que l'on aime se réchauffer avec une bonne boisson chaude après une longue promenade, notre «Schlöisewasser» arrive à point nommé !
Schlöisewasser (eau de l’écluse) - une création de la Distillerie Zürcher - est un mélange spécial de différents distillats et convient parfaitement à la préparation du café maison.
Préparation : verser 4 cl Schlöisewasser avec 2 cuillères à café de sucre dans un verre à café, ajouter un café fraîchement préparé et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Garnir d'un capuchon de crème et déguster.
Et d'où vient le nom de Schlöisewasser ? Le village de Port est situé sur l'Aar, avec une écluse de navigation attenante. Nous expliquons alors à nos clients, en guise de clin d'œil, que nous allons chaque fois chercher une chaudière d'eau dans l'écluse pour préparer ce mélange ;-) .
Lakeland Gin - 1ère édition
Après de longs essais, nous avons distillé et mis en vente notre premier gin en septembre 2024 : notre Lakeland Gin - 1ère édition.
Nous avons créé notre propre recette de gin à partir d'épices, d'herbes et de fleurs sélectionnées. Nous avons fait macérer les botaniques dans de l'éthanol suisse provenant de la sucrerie d'Aarberg et les avons ensuite distillés avec soin.
Le Lakeland Gin - 1ère édition séduit par ses agréables notes de genièvre et d'agrumes, avec un arôme épicé et légèrement poivré.
Un gin vivifiant, fruité et épicé en provenance du beau Seeland suisse.
SINGLE LAKELAND MALT WHISKY
Depuis mars 2024, nous avons une nouvelle mise en bouteille de notre whisky de malt Single Lakeland en vente.
Cette mise en bouteille réunit un whisky de 13 ans d'âge et un whisky de 7 ans d'âge - tous deux vieillis et élevés en fûts de Sherry Oloroso dans la cave de la distillerie de spécialités Zürcher.
Ce Single Lakeland Malt Whisky se présente au nez avec des notes florales, fruitées et de céréales douces, ainsi que des arômes délicats de miel et de raisins secs. En bouche, il est légèrement épicé et riche, avec une finale harmonieuse et persistante.
Encore une fois, un whisky excellent et savoureux en provenance du beau Seeland suisse.
Le whisky est dès à présent disponible à la dégustation et à la vente dans notre magasin.
NOUVEAUTÉ
SINGLE LAKELAND MALT WHISKY
*LIMITED EDITION*
OLOROSO-SHERRY-CASKFIRST FILL
CASK STRENGHT
Nous sommes heureux de vous présenter notre dernière mise en bouteille spéciale.
Pendant 15 ans, ce single malt exclusif et riche de notre distillerie a mûri dans un fût de Sherry Oloroso rempli pour la première fois de whisky. Durant cette période, il a acquis de puissantes notes de caramel, de malt, de pot de rhum et de vanille, avec une douceur douce et constamment présente.
Un excellent whisky suisse, corsé et fort en fûts, en provenance du Seeland.
Ce whisky est dès à présent disponible à la vente dans notre magasin. Venez nous rendre visite et laissez-vous convaincre par cet excellent produit.
Nouveau en vente à partir du 12 novembre 2022
RON AMIGOS
Rhum suisse de qualité supérieure Añejo
Le rhum fait des amis! Il en a été de même pour ce rhum premium.
D'une passion partagée est né Ron Amigos, un projet commun de Daniel et Ursula Zürcher de la distillerie de spécialités Zürcher et de Markus et Daniel de Best Friends Liquors.
Les quatre Amigos partagent à la fois leur plaisir pour le rhum et l'exigence de la plus haute qualité. Ron Amigos est synonyme d'artisanat 100 % suisse, des meilleures matières premières bio, d'un stockage minutieux dans des fûts sélectionnés ainsi que de beaucoup de patience et d'amour du détail.
Ce rhum a mûri dans le Seeland suisse pendant cinq ans dans des fûts de Pedro Ximénez et de sherry Oloroso. Le nez révèle de fines notes de vanille, de caramel et de bananes mûres. Il est épicé et riche, puissant et pourtant suave avec une finale chaude et veloutée.
Un vrai plaisir au parfum des Caraïbes.
Laissez-vous convaincre par ce noble breuvage suisse !
Single Lakeland Malt Whisky
Depuis fin mars 2022, nous avons une nouvelle mise en bouteille de notre whisky de malt Single Lakeland en vente.
Cette mise en bouteille réunit un whisky de 10 ans et un whisky de 8 ans - tous deux vieillis et élevés en fûts de sherry oloroso dans la cave de la distillerie de spécialités Zürcher.
Dans ce whisky de malt Single Lakeland, on trouve de fines notes de vanille, de cannelle et de raisins secs ainsi que d'agréables arômes de torréfaction et de sherry. En bouche, il se présente avec une attaque douce et corsée, pour ensuite se prolonger dans une finale longue et épicée.
Encore une fois, un excellent produit du seeland suisse à savourer.
Le whisky est dès à présent disponible à la dégustation et à la vente dans notre magasin. Venez donc nous rendre visite pour vous en convaincre ! Nous serions très heureux de vous accueillir prochainement chez nous.
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Liqueur de Noël
Pour la période de l'Avent, nous avons créé un nouveau produit : une liqueur de Noël.
Cette liqueur a une odeur et un goût de Noël vraiment délicieux et se compose d'alcool neutre, d'écorces d'orange, d'écorces de pomme, de sucre candi et de différentes épices de Noël.
À l'avenir, nous produirons toujours cette liqueur à la période de Noël et elle ne sera en vente que pendant l'Avent.
Vieux Coing
Nous avons élargie notre gamme des vieilles avec un nouveau produit : le vieux coing !
C’est un des Vieilles fruité, sucré et avec d’arômes de coing intenses. Le vieux Coing est maintenant disponible dans notre boutique pour la dégustation et la vente. Venez voir par vous-même! Nous serions très heureux de vous voir bientôt.
Single Lakeland Malt Whisky - Limited Edition - Port Wine Single Cask First Fill
Notre dernière mise en bouteille spéciale: le Single Lakeland Malt Whisky, Limited Edition, Port Wine Single Cask First Fill.
Ce whisky a vieilli pendant 9 ans dans un tonneau de porto rempli de whisky pour la première fois. Un whisky harmonieux et substantiel aux arômes épicés de torréfaction et de bois. Un autre whisky suisse exclusif du Seeland.
Single Lakeland Malt Whisky - Limited Edition - Port Wine Single Cask First Fill
Notre dernière mise en bouteille spéciale: le Single Lakeland Malt Whisky, Limited Edition, Port Wine Single Cask First Fill.
Ce whisky a vieilli pendant 9 ans dans un tonneau de porto rempli de whisky pour la première fois. Un whisky harmonieux et substantiel aux arômes épicés de torréfaction et de bois.
Un autre whisky suisse exclusif du Seeland.
**PRODUIT ÉPUISÉ**